p i c c o l o
Piccolo nr 8, 2008

I tävlingen Årets Kock 2009 har Anders och Paula Vendel fått lyckan att ha två kockar som under sin första semifinal tog sig direkt vidare till finalen i Årets Kock 2009.

Kockarna heter Anna Johansson från Vendel at Sturehof. Hon är dessutom den enda kvinnan i semifinalerna. Den andre kocken heter Alexander Sjögren från Vendel at Mötesplats Österlen.

Årets Kock är det officiella svenska mästerskapet i professionell matlagning. Vinnaren får Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld, erövrar titeln Årets Kock och har möjlighet att bli medlem i Föreningen Årets Kock.

Prova kvalitén hos Vendels Restauranger redan nu genom ett besök hos:

Vendel at Mötesplats Österlen
En meny med julens smaker för er som tröttnat på det vanliga julbordet serveras som en Gourmetjul Weekend under tiden 27 nov–22 december.

Välj mellan 3 eller 6 rätter. Börja med ett glas av husets egen champagne framför brasan. Välj en speciell vinmeny för julsmakerna. Gourmetjul med 6 rätter, övernattning i dubbelrum och frukost kostar 1 690 kr pp.

Vendel Ales Stenar
Innan ni sätter er till bords serveras glögg i surdegsbageriet & kaféet. Då får du också veta mer om det ekologiska surdegsbrödet, saffransbullar och marsipanbaröd och hur det bakas. Du får också tips och idéer inför det egna julbaket.

Den lilla julmarknaden är öppet dag som kväll.

I matsalen serveras julmeny med sill, lax och ål så mycket du vill ha. Varmrätt av ekologisk gårdsgris med pomeranskryddad rödkål och grov senap eller odlad torsk med gräddbrynt grönkål, ansjovis och pepparrot. Som avslutning en julig dessertbuffé.

Serveras 27 nov–20 december till ett pris av 425 kr pp.

Vendel at Sturehof
Jullunch på Sturehof i Malmö den 27 nov–20 december. På kvällarna serveras en julinspirerad meny där du kan välja mellan 4, 6 eller 10 rätters avsmakningsmenyer.

Bokningar hos Vendel Restauranger görs efter ett besök på www.vendelrestauranger.se

Member of

Bastedalens Herrgård • Björholmens Marina • Björkuddens Hotell & Restaurang
Bryggan i Fjällbacka • Bäcka Herrgård • Drakamöllan Gårdshotell • Enggården • Guö Värdshus
Hotell & Restaurang Hovs Hallar • Idas Brygga • Korstäppans Herrgård • Kullagårdens Wärdshus
Kungskvarnen Hotell & Konferens • Lotsstugan • Lumber & Karle • Lungsundet Hotell
Maritim Krog & Hotell • Vendel at Mötesplats Österlen • Pensionat Styrsö Skäret
Pio Country Club • Ringsjö Krog & Wärdshus • Skanörs Gästgifveri • Strand Hotell
Torpshammars Herrgård • Tällbergsgårdens Hotell • Ulfshyttans Herrgård • Villa Sjötorp
Dala Floda Värdshus • Wallby Säteri • Wirsbo Herrgård • Wärdshuset Gammel Tammen
Spinnaren Wärdshus Hotell & Konferens • Värdshuset Lugnet • Hotell Västanå Slott

PEARLS: Art & Design Villas • Anttolan Hovi Manor • Hotel Ruusuhovi • Lomamokkila
Ridgemor Villa • Subira House • Tertti Manor • The Dunes Country House
The Inn At Whitewell • The Beach House • Villa Val Lemme

Smedbyvägen 12 | SE-776 97 Dala Husby | SWEDEN | Tel +46 (0)225 412 60
info@petithotel.se | www.petithotel.se


Avregistrera mig från detta utskick
Producerat med ePostservice.se